TIP#3045: Nákupní rádce: Proč je super mít doma rýžovar

Dával jsem na socnety tip na rýžovar, super věc do domácnosti. Týpek pod tím začal vyšilovat že je to k ničemu, že on má troubu s programem na rýži. A proč neděláme rýži v troubě. Dost dobrý důvod se tomu věnovat.

Rýžovar je totiž spotřebič, který část lidí považuje za naprostou zbytečnost. „Na co další krám, rýži přece uvařím v hrnci, nebo v troubě,“ říkají. Jenže kdo ho jednou vyzkoušel, většinou už zpátky k hrnci nechce. Proč? Protože rýžovar je typický příklad zařízení, které vám ušetří čas, nervy a přinese pokaždé stejné výsledky. Bez ohledu na to, kdo vaří.

Rýži v hrnci (i jinde) musíte hlídat

Vaření na sporáku je o neustálém odhadování. Množství vody, doba vaření, teplota – stačí se na chvíli zapomenout a rýže buď přeteče, připálí se, nebo naopak zůstane tvrdá. Rýžovar tohle řeší za vás: má nastavený čas a senzory, které poznají, kdy je rýže hotová. Potom se automaticky přepne do režimu udržování tepla. Výsledek? Žádné připálené dno ani slepená kaše.

Co koupit? No třeba Siguro RC-R700B Rice Master (pod 1 500 Kč). Kdysi dávno jsme ale koupili obyčejný v Lidlu (Silvercrest, stojí pětikilo) a slouží. Dlouho a skvěle. Úspora času.

Vždy stejný výsledek bez námahy

S rýžovarem je vaření jednoduché: nasypete rýži, nalijete vodu po rysku, zmáčknete tlačítko. Počkáte. Hotovo. Žádné vážení, odměřování v hrnku, sledování minut. Ať vaříte basmati, jasmínovou nebo sushi rýži, výsledek bude zaručený – zrno po zrnu, tak jak to znáte z restaurací

Trouba jako řešení?

Možná jste slyšeli argument: „Ale já mám troubu s programem na rýži.“ Ano, některé trouby to opravdu umí (a jde to i bez programu). Jenže:

Energetická náročnost, tedy nutnost ohřívat celý prostor trouby kvůli (i malé) misce rýže je plýtvání.
Čas, kde trouba klasicky potřebuje předehřev a vaření trvá déle.
Pohodlí, protože kdo z vás chce reálně používat troubu na rýži?

Ve srovnání s tím je rýžovar rychlejší, úspornější a praktičtější. Osobně dodám, že se perfektně hodí pro někoho jako já. Kdo si při práci (homeoffice) chce k obědu udělat čerstvou rýži a netrávit tím čas.

Udrží rýži teplou, dokud chcete

Velká výhoda rýžovaru je režim „keep warm“. Rýže může být hotová už v šest, ale když dorazíte domů v sedm, pořád na vás čeká teplá a nadýchaná. V hrnci něco takového nejde – tam se buď rozvaří, nebo vystydne a ztvrdne.

Rýžovar zvládne víc než rýži

I základní modely mají košík na vaření v páře – takže v něm připravíte zeleninu, knedlíky nebo vajíčka. Některé rýžovary mají programy na kaše, polévky, dokonce i pomalé vaření. Není to jen „jednoúčelovka“, jak si mnozí myslí.

Ideální pro začátečníky i každodenní provoz

Rýžovar ocení i ti, kdo rýži vaří jen občas (jako já) – protože se jim nepokazí. Ale skutečná hodnota se ukáže, když máte rýži na stole několikrát týdně. V tu chvíli se z rýžovaru stane nepostradatelný spotřebič, který vám ušetří spoustu práce i času.

Údržba je jednodušší než u hrnce nebo trouby

Rýžovar má nepřilnavou vyjímatelnou nádobu, kterou stačí opláchnout nebo dát do myčky. Žádné připálené dno, žádné škrábání. Navíc se vám už nikdy nestane, že by rýže přetekla a utekla na plotnu, to co z kuchyně udělá něco pro úklidovou četu. A trouba? Ta se při „experimentu s rýží“ dokáže zašpinit tak, že ji pak budete drhnout déle, než jste rýži připravovali.

Samotný rýžovar se udržuje snadno a není nutné pokaždé. Ale jde ho rychle otřít a nic složitě drhnout.

Proč si lidé myslí, že je to zbytečnost?

Hlavně proto, že si představí další velký spotřebič, který zabere místo. A často to říkají lidé, kteří rýži vaří jednou za měsíc. Jenže pokud je u vás rýže častou přílohou (já bych řekl, že ani ne tak často, klidně jen párkrát měsíčně), rozdíl poznáte okamžitě – a hrnec už nebudete chtít vytahovat.

Moc místa to navíc zpravidla nezabere, pokud si koupite něco pro 2 až 4 lidi, bývá to dost skladné.

Shrnutí

Rýžovar je „zapni a zapomeň“ spotřebič. Hodíte tam rýži, zapnete a víte, že bude vždy perfektní. V hrnci ani troubě takovou jistotu nemáte. A to je důvod, proč mít doma rýžovar dává smysl.